Chambre froide - négative - CFN2617 - Démontable - 7.02m3 - Inclus groupe réfrigéré - rayonnage disponible

Nouveau produit

MERCATUS :

Chambre froide Professionnelle
Version Négative (-18/ -23°C )   
Gamme CFN / Démontable
Dim : 2640 x 1740 x 2150 mm
Groupe Réfrigéré Négatif inclus
Option rayonnage à sélectionner

Ce model existe aussi en version négatif : CFP2617

chambre froide mercatus : Garantie 1 an pièceschambre froide mercatus : livraison gratuite France métropolitaine

chambre froide mercatus : fabrication portugaise 100%

Délai Livraison : 3 semaines

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4 984,85 €

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7 669,00 €

Chambre froide paiement 3 fois

Chambre froide négative

Comment bien choisir sa chambre froide démontable ?

Choisir sa chambre froide n'est pas chose aisée dans le milieu professionnel.

Il faut connaitre et se renseigner sur les différents aspects techniques des chambres froides par rapport à l'espace disponible.

  • Démontable :

Le principale atout des chambres froides que nous vous proposons sur www.chambre-froide-mercatus.com est qu'elles sont totalement démontables, donc, dépourvues de toutes difficultés concernant le déplacement, surtout si vous avez l'intention de l'installer dans une zone difficile d'accès.

Grâce à son montage facile, il vous sera beaucoup plus rassurant de savoir qu'un futur déménagement de la chambre froide ne sera pas un calvaire.

Pour vous permettre de mieux comprendre les étapes du montage, nous vous mettons à disposition des images ainsi qu'une vidéo démonstrative du montage de la chambre froide de A à Z.

  • Les étapes du montage : 

  • Une finition MADE in PORTUGAL :

Le critères principal pour une future acquisition reste et restera toujours la qualité.

Les chambres froides professionnelles doivent remplir des critères d'hygiènes et de fonctionnement pour que la production stocker à l'intérieur se conserve dans les meilleures conditions (fraîcheurs ou surgélation). Grâce à sa version négative, vous allez pouvoir stocker et conserver aux frais toutes vos productions ou matières premières utilisées dans votre activité.

*** Utilité par secteur d'activité  ***

Afin de garantir la santé du consommateur, il faut respecter la chaîne du froid. L’utilité de la chambre froide varie selon le secteur où elle est utilisée, les produits que l’on souhaite conserver et le stock de l’entreprise.

Les principaux secteurs qui ont recours à une chambre froide sont les suivants :

- Agro-alimentaire / Cuisine / Métiers de bouche

Secteur qui est le plus répandu. Les aliments périssables tels que le poisson, la viande ou encore les fruits et légumes ont besoin d’être conservés à basse température.

Grâce au froid, les aliments sont conservés plus longtemps après la récolte.

Le maintien d’une certaine température pour les produits alimentaires frais doit être ininterrompu, de la fabrication du produit jusqu’à la vente en magasin.

Ce sont donc les agriculteurs et les restaurateurs qui en ont besoin. De plus, les contrôles dans la restauration sont fréquents. S’ils ne possèdent pas l’équipement adéquat, ils risquent de graves conséquences comme la fermeture de leur établissement.

- Industrie pharmaceutique

Maîtriser la chaîne du froid garantit la qualité des médicaments, la propreté, la fiabilité et la certification des appareils. Un haut niveau de précision est exigé à cet égard.

- Cosmétique

Les cosmétiques doivent être conservés à basse température pendant une durée plus ou moins longue. Cette conservation est essentielle afin de garantir l’efficacité du produit ainsi que ses actifs.

Les produits pour la peau sont essentiellement composés d’eau. Cette eau est propice à la prolifération de micro-organismes telles que les moisissures et les bactéries. Ici, le rôle du froid est d’empêcher le développement de champignons dans les produits de beauté.

Exemples :

* Chambre froide pour la conservation de viande et de carcasses des animaux - boucher - charcutier

* Chambre froide pour la conservation de fromages - fromager - fromagiste

* Chambre froide pour la conservation de poissons - poissonnerie

*Chambre froide pour la conservation de fruits et légumes - maraîcher

* Chambre froide pour la conservation de fleurs - fleuriste

Chambre-froide-mercatus.com à confiance en ces produits car à travers le temps, nous avons su récolter une total satisfaction des clients ayant choisis des chambres froides de la marque MERCATUS.

Notons aussi que MERCATUS met l'accent sur la qualité de ces produits en se basant sur une finition et technologie toujours plus évolué.

Exemples :


Les Rayonnages :

Que seraient nos assiettes sans nos couverts ?

Voici l'exemple qui qualifierait le plus l'importance des rayonnages pour les chambres froides.
Le rayonnage est la pièce maîtresse de votre chambre froide. Que sa soit en matière d'organisation ou d'hygièneces rangements sur mesure sauront agencer votre espace de stockage au millimètre près. Pour les clients en manque d'espace, le rayonnage vous permettra de minimiser au maximum chacun des centimètres de votre cellule frigorifique.


Une étude a ressemant démontrée, que les rayonnages feraient diminuer près de 40% les efforts perdus dans les chambres froides (rangements, recherches, nettoyagesdes entreprises possédant un espace de stockage frigorifique.
C'est pourquoi chambre-froides-mercatus.com vous recommande avec beaucoup de sérieux, l'acquisition du rayonnage adapté à la chambre froide que vous aurez choisie sur notre site.


" Pour l'ajouter, rien de plus simple! Il vous faudra tout simplement à droite du produit sélectionner l'option rayonnage.  Ainsi nous vous livrerons votre chambre froide avec le rayonnage recouvrant l'intégralité des murs agençables. "

Pour satisfaire un maximum de clientschambre-froide-mercatus.com doit proposer à ses clients un large choix de dimensions pour que chacun(e) trouve facilement le produit qui lui convient selon ces disponibilités d'aménagement.

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RéférenceCFN2617
FabricantMERCATUS
VersionNégative
Température-18° / -23°C
DémontableOui
Dimensions Extérieurs(L) x (P) x (H)
Longueur en mm2600
Profondeur en mm1700
Hauteur en mm2150
Épaisseur Panneaux (mm)100
Dimensions porte (mm)700 x 1950
Dimensions interne (m3)7.02
Dimensions RayonnagesSchéma technique*
Couleur ExtérieurGris Clair
Puissance groupe / Monophase 230V1450 W
Résistance ( Class Climatique )n°4 (30°)
Résistance Compresseur43°C Groupe Tropicalisé
Evaporation+25°C
Condensation+32°C
Nombre de Colis3
Poids ( kg)612