Photo d'une chambre froide de la marque mercatus

Guide d'achat |Chambre froide


La chambre froide est aujourd'hui un outil indispensable et obligatoire à la conservation des aliments.En effet,selon la loi:

Tout professionnel de l'industrie alimentaire est tenu de connaître et respecter scrupuleusement les températures de conservation réglementaires des denrées qu'il fabrique, transporte ou distribue.

Il est donc très important de respecter la chaine du froid pour vous et pour vos clients afin de proposer des aliments bien conservés.

Mais il existe plein de modèles différents de chambre froide que choisir en fonction de mes besoins ?

Pas de panique vous retrouverez dans cette section un ensemble d'information et de guide afin de mieux comprendre les critères à connaître afin de faire votre choix